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蓬莱泉 吟 純米大吟醸 1800ml 2024年11月酒造の詳細情報
蓬莱泉 吟 純米大吟醸 1800ml箱付関谷酒造（愛知県）酒造年度 2024年11月商品特徴低温でじっくり熟成。米の旨味が凝縮されています。4昼夜かけて35％まで磨いた山田錦を麹に使い、10℃前後の低温で約35日かけて醸した酒をまろやかさや旨みを出すために地下の低温貯蔵庫で丁寧に熟成を行いました。楽しみ方冷蔵庫で軽く冷やし、味の軽いチーズ等と一緒にどうぞ。
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